健康食品
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■ なつめ

更新日：2007/10/04(Thu) 23:15 [修正・削除] [管理者に通知]
「なつめ」（棗）は南ヨーロッパ、アジア西南部から中国に渡り、奈良時代に日本へ伝わってきました。初夏に芽が出るので「なつめ」と呼ばれるようになりました。

■ 鯛

更新日：2007/10/04(Thu) 02:21 [修正・削除] [管理者に通知]
鯛は、古くから珍重され、江戸時代には「人は武士、柱は檜、魚は鯛」と言って鯉に替わって魚の王様とされました。おめでたい席には欠かせない魚ですが、なぜそれ程人気があるのでしょうか？

■ ザーサイ

更新日：2007/10/03(Wed) 21:31 [修正・削除] [管理者に通知]
油っこい食事の合間に食べるザーサイって、おいしいですよね。ザーサイは、そのまま食べても炒め物やスープの具など様々な料理に使える万能な漬け物です。ザーサイを使ったレシピを紹介しましょう。

■ 馬肉

更新日：2007/10/03(Wed) 20:28 [修正・削除] [管理者に通知]
呼んで字の如く、馬の肉で日本は４００年以上も前から一部の地域で食されていた食材。別名「桜肉」と呼ばれ、色が桜の様な色だから、または桜の季節においしくなると言う事が名前の由来になっています。

■ パイ

更新日：2007/10/02(Tue) 23:32 [修正・削除] [管理者に通知]
サクサクとした食感が魅力的な料理、パイとは英語で「皿の様なケース」を意味します。アップルパイやミルフィーユの様なデザート料理の事、そしてミートパイと言った料理を総称してパイと呼びます。

■ 薄力粉

更新日：2007/10/02(Tue) 12:13 [修正・削除] [管理者に通知]
薄力粉は、ケーキ類やお菓子類、てんぷらに欠かせない存在、小麦粉の一種。グルテンが少ない軟質小麦から作られた物で、粘り気が少ない事から薄力粉と呼ばれます。

■ 天むす

更新日：2007/10/02(Tue) 11:23 [修正・削除] [管理者に通知]
「天むす」が食べたくて仕方ない･･･。「天むす」のことばかり考えているので、いっそのこと「天むす」についてちょっと詳しく調べてみようと思いました！

■ 酢

更新日：2007/10/02(Tue) 09:47 [修正・削除] [管理者に通知]
酢は「さ＝砂糖、し＝塩、す＝酢、せ＝醤油、そ＝味噌」と呼ばれ、調味料の一種です。酢というとすっぱいイメージがありますが、酢の種類は4000種類もあり、いろんな味があります。

■ トマトケチャップ　作り方

更新日：2007/10/02(Tue) 08:37 [修正・削除] [管理者に通知]
料理には欠かせない存在で、子供から大人まで好むトマトケチャップ。手作りトマトケチャップの作り方、時間の無い朝にオススメなトマトケチャップを用いた簡単レシピをご紹介していきます。

■ 大豆

更新日：2007/10/02(Tue) 00:21 [修正・削除] [管理者に通知]
日本人の食卓に欠かすことの出来ない大豆。 大豆を使った食材である豆腐や納豆、同じく大豆を原料とした味噌や醤油は、本当に欠かすことの出来ないものです。

■ パン耳レシピ

更新日：2007/10/01(Mon) 23:37 [修正・削除] [管理者に通知]
パンの耳と呼ばれる部分は中の部分よりも固い事から敬遠される事もありますが、ちょっと手を加えれば手軽に美味しい料理やおやつへと姿を変えます。

■ ジャムの作り方

更新日：2007/10/01(Mon) 22:58 [修正・削除] [管理者に通知]
ジャムは非常に歴史の古い食べ物で、旧石器時代から重宝された保存食なのです。ジャムは保存性に優れ、誰でも簡単に作れる為に身近な存在として人々に愛され続ける存在です。

■ おでん　レシピ

更新日：2007/10/01(Mon) 17:38 [修正・削除] [管理者に通知]
「おでん」は一度にたくさんの野菜を食べることができて、体も温まるので寒い時期には最適のメニューです。味がしみ込むまで多少時間はかかりますが、基本的には具材を煮込むだけなのでレシピも簡単ですよ。

■ コリアンダー

更新日：2007/09/30(Sun) 23:04 [修正・削除] [管理者に通知]
コリアンダーは、セリ科の１年草で中国のパセリとも呼ばれるハーブ。和名は「コエンドロ」でパクチーと呼ばれる場合もあります。ローマでは防腐剤、中国では永遠の命を与えるものと考えられていたと言います。

■ なまこ

更新日：2007/09/29(Sat) 05:54 [修正・削除] [管理者に通知]
「なまこ」と聞くと、私は酢の物を思い浮かべます。食べられるのにちょっと奇妙な体を持つ「なまこ」ですが、どのような生態をしているのでしょうか。

■ パン作りレシピ

更新日：2007/09/28(Fri) 08:04 [修正・削除] [管理者に通知]
おうちでも簡単に味わってもらえるように、はじめての人でも簡単に子供と一緒に楽しんで作れるかんたんパン作りレシピをご紹介します。

■ ポテトサラダ

更新日：2007/09/28(Fri) 02:04 [修正・削除] [管理者に通知]
サラダといえば、やっぱり「ポテトサラダ」。でも、一言で「ポテトサラダ」と言っても、作り方は十人十色。具材や味付け、さらにはジャガイモの潰し方まで各家庭によってさまざま。

■ グルメ・ドリンク商品のページ

更新日：2007/09/21(Fri) 14:47 [修正・削除] [管理者に通知]
グルメ・ドリンク商品のページ。グルメ・ドリンク商品をお探しならここ。

■ いかめし

更新日：2007/09/21(Fri) 00:35 [修正・削除] [管理者に通知]
いかめしは、函館本線森駅の駅弁として有名、いかの中にご飯を詰めて煮込んだシンプルな料理。いかめしはレトルトパックなどでも販売されており、函館の観光資源としても欠かせない存在と言えます。

■ ミラクルフルーツ通販専門店

更新日：2007/09/18(Tue) 08:12 [修正・削除] [管理者に通知]
いま注目のミラクルフルーツをご自宅に配送します。楽天の商品ですので安心してお買い求めいただけます。

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